Pizza Casera Uruguaya

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Documental. El pinole o pinol es un alimento prehispánico de mesoamérica. en méxico, se elabora tradicionalmente a base de harina de maíz endulzada con piloncillo. esta harina puede consumirse pizza casera uruguaya sola, como dulce; o bien servir como base para una bebida del mismo nombre, que se bebe fría o caliente. en este caso, se suele condimentar con cacao, canela o anís.

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